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La Chimica & L'Industria - Mostra Rivista

Anno 2016, Numero 1
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Sommario

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Editoriale

COP 21 E LEGISLAZIONI INTERNAZIONALI: CI MUOVIAMO TUTTI SULLA STESSA BARCA

di Ferruccio Trifirò

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Attualità

ETHICS IN CHEMISTRY

di Hartmut Frank - Jan Mehlich

The programmatic symposium of the WP “Ethics in Chemistry” took place on September 25th and 26th in Frankfurt/Main, Germany. The main intention of the symposium was to develop a sustainable structure of the WP in order to ensure its future growth in members and activities, and to define major lines of activities. Thirteen members and supporters of the idea of the WP from seven countries came together to exchange views, discuss the administrative structure, and to identify topics for future activities.

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Chimica & Alimenti

EXPO SPOTLIGHT: EUBIS

di Katie Privett

EUBIS and CNR Milan joined forces to create a public workshop at EXPO that highlighted the importance of food waste valorisation, a vast range of practices that add value to and reduce the environmental impact of food waste, all along the supply chain from farm to fork, and beyond.

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Chimica & Alimenti

SIMBIOSI INDUSTRIALE IN ITALIA

di Nicoletta Ravasio - Federica Zaccheria

Anche in Italia si moltiplicano le iniziative industriali di valorizzazione degli scarti agricoli. Dai tessuti vitaminizzati alla carta, dalla eco-pelle alla plastica biodegradabile ai cosmetici, le opportunità sono innumerevoli.

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Chimica & Alimenti

FROM DAIRY ‘WASTE’ TO PROFITS

di Lucinda Tolhurst

The dairy processing industry provides a remarkable example of food ‘waste’ utilisation. Large scale cheese manufacturers have transformed whey from a costly effluent into an innovative range of over 100 products, with further developments underway to find new uses for other dairy by-products.

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Chimica & Materiali

LA POROSITÀ NEI GEOPOLIMERI

di Valentina Medri - Elettra Papa - Annalisa Natali Murri - Elena Landi - Patricia Benito - Angelo Vaccari

I geopolimeri sono alluminosilicati alcalini sintetici con una mesoporosità intrinseca. Sfruttando le tecniche di foaming diretto e indiretto e l’aggiunta di cariche, si può costruire una porosità gerarchica nella quale i meso-pori sono collegati direttamente a macro e ultra-macro pori.

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Chimica & Materiali

RICERCA RESPONSABILE E CHIMICA

di Sesto Viticoli

La nuova programmazione europea 2014-2020 si prefigge l’obiettivo generale di una crescita intelligente, sostenibile ed inclusiva. La chimica, come scienza e come industria, rappresenta uno strumento fondamentale per realizzare le condizioni di una sostenibilità complessiva: economica, ambientale e sociale.

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Chimica & Materiali

NANO CARBONI. DALLA RICERCA AL MERCATO

di Paolo Ciambelli

Fullereni, nanotubi di carbonio, grafene hanno eccezionali proprietà, ma le ricadute di mercato sono ancora inferiori alle aspettative per la difficoltà di produrli di alta qualità, su larga scala, a basso costo. Attualmente, sono prevalentemente impiegati in nano compositi, inchiostri, rivestimenti.

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Chimica & Materiali

COSTRUIRE CON LA CHIMICA

di Marco Squinzi - Giorgio Ferrari - Amilcare Collina

La chimica svolge un ruolo fondamentale nella moderna industria delle costruzioni. La sostenibilità nel settore delle costruzioni richiede lo sviluppo di prodotti chimici e tecnologie innovativi, volti a migliorare le caratteristiche dei materiali e a ridurne l’impatto ambientale.

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Chimica & Materiali

NANOREATTORI SUPRAMOLECOLARI IN CATALISI OMOGENEA

di Alessandro Scarso

Semplici sistemi auto-assemblanti, quali i tensioattivi in acqua e capsule esameriche di resorcinarene in solventi organici, permettono di ottenere efficaci sistemi nanometrici impiegabili come nanoreattori in grado di ospitare sistemi catalitici omogenei con positive ripercussioni sulle relative reazioni catalitiche. L’effetto di solvatazione offerto da queste nanostrutture nei confronti di catalizzatori omogenei consente di migliorare notevolmente la resa delle reazioni, la selettività di prodotto e di substrato e la riciclabilità dei sistemi catalitici, oltre a rappresentare semplici

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Chimica & Materiali

SINTESI IN FLUSSO ‘BIO-LOGICO’

di Francesca Mangiavacchi - Bruno Cerra - Claudio Santi - Antimo Gioiello

Grazie ad un approccio multidisciplinare, nuove tecnologie emergenti come i sintetizzatori a flusso continuo hanno permesso lo sviluppo di sintesi più sicure e green a costi più bassi ed alta produttività. Ispirandoci alla natura, in questo lavoro abbiamo riprodotto il processo ossidativo catalizzato dalla glutatione perossidasi in un sistema ‘bio-logico’ in flusso.

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Chimica & Materiali

STABILITY OF POLYMER SOLAR CELLS: A CHEMICAL APPROACH

di Francesco Tassinari

Polymer solar cells are almost ready to emerge as a viable technology for commercial applications: the efficiencies are constantly growing and new manufacturing methods are cutting the prices down. The stability of these devices seems to be the next big issue to solve. In recent years researchers made great efforts to study and understand the degradative mechanisms of the polymeric materials used for these applications. We can treasure these insights to try to design more stable polymers for photovoltaics.

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Chimica & Sistemi biologici

ISMEC 2015 AND 8th EDITION OF PULIDORI AWARD

di Elżbieta Gumienna-Kontecka

The meeting was focused on different aspects of the study and application of the thermodynamics of complexes in the fields of Analytical, Biomedical, Environmental, Inorganic and Physical Chemistry.

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Chimica & Sistemi biologici

COMPLESSI ANIONE-π

di Matteo Savastano

L’interazione anione-π è una delle forze supramolecolari di più recente riconoscimento. Il presente lavoro sul legante pirimidinico HL contribuisce con dati termodinamici e strutturali allo studio teorico di tale interazione, oltre a delineare possibili applicazioni di questa molecola.

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Rivisitando

SCOPERTA ED AFFERMAZIONE DEL SISTEMA PERIODICO: UNA STORIA SENZA FINE?

di Sergio Carrà

Il sistema periodico, la cui scoperta fu annunciata nel 1869 riscosse nell’immediato un modesto interesse da parte della comunità chimica. Solo nella prima metà del novecento trovò una piena valutazione in seguito alla scoperta delle trasmutazioni nucleari e della meccanica quantistica. Successivamente l’interesse sulla distribuzione degli elementi nell’Universo fece nascere l’attenzione sulla nucleosintesi la cui interpretazione ha avuto una profonda ricaduta sui problemi connessi, e per certi aspetti non risolti, riguardanti l’evoluzione ed origine della materia.

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Dalla letteratura

di Silvia Cauteruccio - Monica Civera

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Tecnologie Innovative

di Pierfausto Seneci

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La chimica allo specchio

CHIMICA; CLIMA E CULTURA

di Claudio Della Volpe

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