Assegnazione Premi della Divisione conferiti nella giornata del 29 Agosto al Congresso della SCI di Milano
Premio dalla Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (2 premi ex aequo)
Cinzia Cafarella ”Direct Analysis in Real Time: untargeted vs targeted approaches for the preservation of high-quality Italian Extra Virgin Olive Oil”, Università di Messina
Tommaso Ugolini ”Combination of HS-SPME-GC-MS analysis of terpenes and pentene dimers with chemometrics for characterization and clustering of Italian monovarietal extra virgin olive oils”, Università di Firenze
Premio dal Dr. Mario Stefanelli, CEO Lab. Instruments srl di Castellana Grotte (Bari)
Andrea Schincaglia “Sustainability in food safety: deep eutectic solvents for aflatoxin extraction in pistachios”, Università di Ferrara.
Premio dalla Sezione di Chimica di Confindustria di Bari in memoria del Prof. Alberto Ritieni
Martina Letizia Contente “Preparation of natural compounds via flow biocatalysis”, Università di Milano
